platos de la chorrera

platos originales de la región

El chicheme : es una bebida de maiz pilado  o crema muy sabrosa se mezcla con leche azucar al gusto si quieres canela en polvo o en rajas  algunos le ponen pasas entre muchas mas 

 

el hojaldre: pan o un bocadillo compuesto de  harina la mezcla cambia bastante según las manos que la hagan 

lo normal que un buen chorrerano piensa para cocinar  o para desayunar y salir de apuros es un hojaldre y con un buen queso calente por encima  es lo mejor 

los bollos : es una masa e maíz sabrosa que es como el plato mas representativo de la región esta se puede envolver en hojas de maíz o con hojas de caña de azúcar